Unsere Vorgehensweise
Ein Kugelgrill ist eine beliebte Art von Grill, die speziell für das Grillen im Freien entwickelt wurde. Er hat seinen Namen aufgrund seiner charakteristischen kugelförmigen Bauweise. Kugelgrills sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich, von kompakten Modellen für den Balkon oder die Terrasse bis hin zu großen Grills für den Garten.
Die Hauptkomponenten eines Kugelgrills bestehen aus einem runden Grillrost, einer hitzebeständigen Kugel aus Stahl oder Porzellan und einem Lüftungssystem, das die Temperatur und die Luftzirkulation im Grill reguliert.
Das Besondere an einem Kugelgrill ist seine Vielseitigkeit. Er ermöglicht das Grillen sowohl direkt über der Glut als auch indirekt durch die Nutzung der Hitze, die im Inneren der Kugel zirkuliert. Dadurch können verschiedene Arten von Speisen, wie Steaks, Hähnchen, Fisch, Gemüse und sogar Pizza, zubereitet werden.
Die Lüftungsöffnungen am Kugelgrill ermöglichen eine präzise Kontrolle der Grilltemperatur. Durch das Öffnen oder Schließen der Lüftungsschlitze kann die Hitze gesteuert und das Grillgut perfekt gegart werden.
Kugelgrills sind beliebt aufgrund ihrer einfachen Handhabung, der gleichmäßigen Hitzeverteilung und ihrer kompakten Bauweise. Sie eignen sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Grillmeister und sind eine beliebte Wahl für Grillpartys und gesellige Zusammenkünfte im Freien.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Unsere Vorgehensweise
- 2 Kaufberatung: Das Wichtigste in Kürze
- 3 Ranking: So ist unsere Einschätzung der Kugelgrills
- 3.1 Platz 1: femor Holzkohlegrill, 58 x 58 x 87 cm
- 3.2 Platz 2: ACTIVA Grill Kugelgrill Atlanta, Schwarz, Holzkohlegrill Rundgrill Deckel
- 3.3 Platz 3: GrillChef by Landmann Holzkohle-Kugelgrill | Emaillierte Feuerschale
- 3.4 Platz 4: BBQ-Toro Kugelgrill Birch, Holzkohle BBQ Grillwagen, Ø 57 cm
- 3.5 Platz 5: Style’n Cook Indiana Holzkohlegrill Kugelgrill, Schwarz
- 4 Kugelgrills bei Stiftung Warentest
- 5 Ratgeber: Wichtige Fragen & Antworten zu Kugelgrills
- 6 Triff Deine Kaufentscheidung: Welcher der vorgestellten Kugelgrills passt am besten zu Dir?
- 7 Was sind die Kaufkriterien und wie kannst Du die einzelnen Kugelgrills miteinander vergleichen?
- 8 Wissenswertes über Kugelgrills – Expertenmeinungen und Rechtliches
- 9 Quellen: Literatur und weiterführende Verweise
Kaufberatung: Das Wichtigste in Kürze
Ranking: So ist unsere Einschätzung der Kugelgrills
Platz 1: femor Holzkohlegrill, 58 x 58 x 87 cm
Keine Produkte gefunden.
Die Größe der Grillrostes beträgt ca. 53 x 53 cm(Die Grillfläche ist groß und eignet sich für 5-10 Personen), Warmhalterost ca. 39,5 * 29,5 cm. Die 2 Grillroste erleichtern nicht nur das Platzieren von Lebensmitteln, sondern hält auch die Temperatur der Lebensmittel. Ideal zum Räuchern, Grillen und Garen im Freien, geeignet für milde Eintöpfe, geräuchertes oder gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal für Familie oder Freunde.
Platz 2: ACTIVA Grill Kugelgrill Atlanta, Schwarz, Holzkohlegrill Rundgrill Deckel
Activa Holzkohlegrill aus stabilem Stahl mit verchromten Grillrost. Der mitgelieferten Grillrost ist verchromt und hat eine Größe von 41,5 cm Durchmesser, somit findet eine Menge Grillgut Platz. Der Grill steht auf stabilen Beinen und kann mit Rollen bewegt werden. Durch den abnehmbaren Grillrost und das glatte Material lässt sich der Grill leicht reinigen. 1x Grillwagen, 1x Grillrost, 1x Grillwanne, Standfüße.
Platz 3: GrillChef by Landmann Holzkohle-Kugelgrill | Emaillierte Feuerschale
Die GrillChef by Landmann Holzkohlegrills stehen für ein ausgesprochen gutes Preis-Leistngsverhältnis. Alles, was ein guter Holzkohlegrill braucht, bringen die Grills mit und das mit Materialien und Verarbeitung in guter Qualität. Sowohl der Deckel als auch die Feuerschale sind emailliert. Dies schützt den Grill gegen Korrosion und verleiht ihm auch das hochwertige Aussehen. Der emaillierte Deckel hat ein integriertes Deckelthermometer, zusätzlich verfügt er über eine intergierte Lüftungsscheibe, um die Temperatur und Luftzufuhr zu regulieren. Um die Asche nach dem Gebrauch leicht zu entsorgen ist eine Ascheauffangschale unter der Feuerschale angebracht.
Platz 4: BBQ-Toro Kugelgrill Birch, Holzkohle BBQ Grillwagen, Ø 57 cm
Der Grillwagen ist ausgestattet mit einer Ø 55 cm großen Grillfläche sowie einem großen Warmhalterost. Die untere Ablage sowie der Korb bieten Ihnen viel Stauraum für Ihre Grillkohle, Ihr Grillgut oder Grillwerkzeug und weiteres. Mittels des großen Thermometers können Sie die Temperatur innerhalb Ihres Grills gut ablesen und Ihre Speisen auf den Punkt genau grillen. Der „Birch“ hat zudem einen abnehmbaren Aschekasten mit Zuluftregulation. Hier können Sie die Zuluft ganz bequem steuern und nach dem Grillen, die Asche entsorgen. Mit dem Luftschieber am Deckel können Sie die Abluft regulieren. Mit den Laufrädern ist der Grillwagen leicht und schnell zu verstauen.
Platz 5: Style’n Cook Indiana Holzkohlegrill Kugelgrill, Schwarz
Style’n Cook BBQ Holzkohle Kugelgrill „Indiana“. Farbe: Schwarz. Ø 54. 5 cm Grillhöhe 72 cm, Gesamthöhe 94 cm. Hitzebeständig bis 500 °C. Die Grillfläche mit Ø 43. 5 cm bietet reichlich Platz. Bodenablage aus pulverbeschichtetem Edelstahl. Praktisch im Alltag: leichter Transport und mobiler Einsatz durch 2 große Räder. Mit Entlüftungsöffnung, massivem Deckel mit integriertem Thermometer und Kessel mit feuerfester Spezialbeschichtung. Runder, raucharmer und portabler Grill für den Garten. Ideal zum Verschieben durch kompakte Verarbeitung. Perfekt für Familienfeiern mit bis zu 10 Personen. Ideal für Campingplatz, für den heimischen Rasen oder See mit zugelassener Feuerstelle.
Kugelgrills bei Stiftung Warentest
Bei unserer Suche in den Verbraucherportalen von Stiftung Warentest (www.test.de) oder bei Konsument.at (vergleichbar in Österreich) konnten wir keinen Kugelgrill Test finden. Wir haben daher hier die Informationen zusammengetragen, die wir im Internet zu den einzelnen Anbietern und deren Kugelgrills finden konnten und zeigen diese im Vergleich. Auch haben wir uns andere Seiten, die selbst Tests publizieren angesehen und lassen deren Ergebnisse in unsere Texte mit einfließen.
Stiftung WarentestRatgeber: Wichtige Fragen & Antworten zu Kugelgrills
Grillen gehört im Sommer zu den Lieblingsbeschäftigungen, weil es schnell geht, die Küche sauber bleibt und einfach nur lecker schmeckt. Es gibt zahlreiche Grillvarianten und Systeme, mit denen Dir die Herstellung von leckeren Köstlichkeiten und Grillspezialitäten ganz unkompliziert gelingt. Eine tolle Grillvariante ist aber der Kugelgrill, der optisch nicht nur etwas her macht, sondern gleichzeitig langsam und damit schonend Deine Grillspezialitäten gart.
Was ist ein Kugelgrill und was zeichnet diese Modelle aus?
Der herkömmliche Kugelgrill ist aus zwei halbrunden Teilen gefertigt. Der untere Teil des Grills wird auch als Kessel bezeichnet und ist fest mit dem Gestell verbunden. Dort befindet sich neben dem Grillrost auch das Brennmaterial, das auf einem speziellen Kohlerost liegt. Das verhindert, dass austretender Fleischsaft in die Flammen gelangt. Die Auffangschale lässt sich mit Wasser oder Bier befüllen. Damit gelingt es, die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen, wodurch das Grillgut besonders zart wird.
Am oberen Rand des Kessels ist der Grillrost angebracht. Anstelle eines Kohlenrostes haben Gas-Kugelgrills an dieser Stelle den Gasbrenner. Der obere Teil, also der Deckel von einem Kugelgrill hat meist eine flachere Wölbung als die Unterseite. In der Regel hat er ein Thermometer integriert, damit Du die Temperatur im Grill genau überwachen kannst. Damit Du den Deckel sicher und verletzungsfrei öffnen kannst, gehört zur Ausstattung ein hitzebeständiger Griff.
Gibt es verschiedene Ausführungen und Größen beim Kugelgrill?
Grundsätzlich kannst Du bei einem Kugelgrill zwischen unterschiedlichen Größen und Ausführungen wählen. Du bekommst einfache Modelle bis hin zu exklusiven Varianten im Oberklassebereich. Wichtig ist, dass Du auf eine gute Verarbeitungsqualität achtest. Es sollten verstellbare Lüftungsschlitze integriert sein, um im Inneren die Luftzirkulation zu regulieren.
Ein normaler Kugelgrill hat in der Regel einen Durchmesser von 55 bis 65 Zentimeter. Darauf kannst Du für sechs bis acht Personen köstliche Grillspezialitäten zubereiten. Du findest aber auch kompaktere Varianten, die sich sehr gut mobil, im Park, am Strand oder auf dem Campingplatz verwenden lassen. Die meisten sind mit einem Durchmesser von unter 50 Zentimeter ausgestattet.
Welche Vorteile bietet ein Kugelgrill?
Durch die spezielle Bauweise ist der Kugelgrill nicht nur platzsparend, sondern bietet zudem eine optimale Hitzeverteilung. Die Grillhaube beziehungsweise der Deckel ist ein optimaler Windschutz, wodurch das Garen bei gleichbleibender Temperatur sehr gut gelingt. Die Temperatur lässt sich mithilfe von einem integrierten Thermometer kontrollieren. Der Bratensaft, der zwangsläufig beim Grillen entsteht, tropft in die Auffangschale.
Der Kugelgrill ist für indirektes und direktes grillen geeignet, was der Bauweise geschuldet ist. Die Temperatur ist über die Lüftungsschlitze regulierbar. Die meisten Modelle sind mit einem klappbaren Grillrost versehen und das Einfüllen der Holzkohle ist denkbar einfach. Da der Kugelgrill meist mit Rädern ausgestattet ist, bietet er eine gewisse Mobilität.
Indem Du ihn über den Griff anhebst und ziehst, kannst Du ihn an einem anderen Ort positionieren. Es gibt auch Modelle, die so kompakt gestaltet sind, dass Du sie als Tischgrill verwenden könntest. Das ist besonders bei einem kleinen Balkon, oder wenn Du ihn zum Picknick mitnehmen möchtest, vorteilhaft.
Vorteile
- Zum direkten und indirekten Grillen geeignet
- Gleichbleibende Temperatur
- Optimale Hitzeverteilung
- Temperatursteuerung über Lüftungsschlitze
Nachteile
- Grillfläche kann begrenzt sein
Wie teuer ist ein Kugelgrill?
Kugelgrills werden in vielen verschiedenen Größen und Preisklassen angeboten. Die günstige Ausführung ist bereits für unter 20 Euro erhältlich. Kugelgrills der Oberklasse kosten gut und gerne bis hin zu 1000 Euro. Was Du für Deinen Kugelgrill bezahlst, kannst Du von Deinem Einsatzzweck und der Häufigkeit der Verwendung abhängig machen.
Die günstigen Modelle sind sehr kompakt gebaut und eignen sich für den mobilen Einsatz. So kannst Du auch am See oder im Park Würstchen und andere Leckereien grillen und eine schöne Zeit verbringen. Allerdings musst Du Dir darüber bewusst sein, dass die Grillfläche bei den einfachen Kugelgrills begrenzt ist. Wenn Du also mit mehreren Freunden grillen möchtest, benötigst Du einen größeren Kugelgrill.
Wenn Du zwischen 80 und 150 Euro in einen Kugelgrill investierst, bekommst Du schon ein ordentliches Modell. Dieses bietet Dir eine größere Grillfläche und damit mehr Möglichkeiten. Mit steigender Größe wird allerdings die Mobilität eingeschränkt. Für Top-Modelle von Rösle, Landmann und Weber musst Du tiefer in die Tasche greifen. Diese kosten etwa zwischen 300 und 500 Euro. Outdoor-Küchen mit integriertem Kugelgrill gibt es ab etwa 1000 Euro und mehr.
Triff Deine Kaufentscheidung: Welcher der vorgestellten Kugelgrills passt am besten zu Dir?
Auf der Suche nach einem Kugelgrill, stößt Du auf ein riesiges Sortiment in unterschiedlichen Größen und Ausführungen, sodass schnell der Überblick verloren gehen kann. Grundsätzlich unterscheiden sich die Kugelgrills in drei Arten, wobei es dabei um die Heizquelle geht. Du findest dementsprechend den
- Kugelgrill mit Holzkohle
- Kugelgrill mit Gas
- Kugelgrill mit Elektrobetrieb
Alle Ausführungen haben ihre Stärken und Schwächen, die Du kennen solltest. Darum haben wir für Dich die wichtigsten Eigenschaften zusammengefasst. So kannst Du sicherlich einfacher entscheiden, welche Variante sinnvoll ist und am besten zu Dir und Deinen Anforderungen passt.
Was zeichnet einen Kugelgrill mit Holzkohle aus und worin liegen die Vor- und Nachteile?
Bei jedem Holzkohlegrill dauert es eine Weile, bis Du das Grillgut auflegen kannst. Nach dem Anzünden, muss sich zuerst auf der Holzkohle eine weiße Ascheschicht bilden. Dann kannst Du die Grillköstlichkeiten auf den Grillrost legen und mit dem Grillen starten. Im Umgang mit dem Holzkohle-Kugelgrill musst Du Vorsicht walten lassen. Das Grillgut könnte durch den entstehenden Sog in Kontakt mit der Asche kommen.
Vorteilhaft ist die große Auswahl am Markt und die recht günstigen Preise, die Du für einen Holzkohle-Kugelgrill zahlst. Eingefleischte Grillfans möchten beim Grillen nicht auf den rauchigen Geschmack verzichten, den es nur beim Grillen mit Holzkohle gibt. Zudem ist Holzkohle einfach zu organisieren, da Du sie im Supermarkt, beim Getränkehändler, am Kiosk und an der Tankstelle bekommst. Ebenso ist der Transport recht einfach möglich.
Fällt Deine Entscheidung auf einen entsprechend kleinen Kugelgrill, kannst Du diesen prima mitnehmen und im Park, am See oder beim Camping einsetzen. Es kann durchaus rund 30 Minuten dauern, bis die Holzkohle im Kugelgrill soweit ist, dass Du mit dem Grillen anfangen kannst. Für spontanes Grillen ist deshalb der Holzkohle-Grill weniger geeignet.
Vorteile
- Große Angebotsvielfalt
- Erzeugt das typische, rauchige Grillaroma
- Holzkohle ist überall erhältlich
Nachteile
- Rauchentwicklung
- Holzkohle braucht Zeit zum Durchglühen
- Nur kleine Modelle sind mobil einsetzbar
Was zeichnet einen Kugelgrill mit Gas aus und worin liegen die Vor- und Nachteile?
Ein Kugelgrill mit Gas lässt sich nicht nur einfach, sondern auch schnell und ganz bequem bedienen. Nach dem Anschluss an eine Gasflasche, startest Du den Kugelgrill per Knopfdruck. Dafür haben die Kugelgrills einen Piezozünder integriert. Nur wenige Minuten später ist der Grill heiß genug, um die Grillspezialitäten aufzulegen und mit dem Grillen zu starten. Die Temperatur lässt sich durch verbaute Regler gut einstellen. Selbst das konstante Halten der Temperatur ist mit einem Gas-Kugelgrill ein Kinderspiel.
Super simpel ist auch die anschließende Reinigung. Nach Beenden des Grillvorgangs lässt Du den Kugelgrill einfach auf maximaler Temperatur weiterlaufen. So werden etwaige Rückstände auf dem Grillrost verbrannt. Den Rest erledigt danach eine geeignete Grillbürste. Nachteilig ist der deutlich höhere Anschaffungspreis, im Gegensatz zu einem Holzkohle-Kugelgrill. Dazu kommt, dass der Gasgrill auch deutlich schwerer ist und sich deshalb nur für den stationären Betrieb eignet.
Du brauchst eine spezielle Gasflasche, die Du zuerst noch organisieren musst. Darum empfiehlt es sich bei einem Gas-Kugelgrill immer eine Gasflasche in Reserve zu haben. Geht während des Grillens das Gas zur Neige, kannst Du sofort die Reserveflasche anschließen und direkt weiter grillen. Zusätzliche Kosten kommen auf Dich bei der Anschaffung einer Gasflasche zu, die Du danach aber immer wieder befüllen lassen kannst.
Vorteile
- Sehr kurze Aufheizzeit
- Optimale Temperaturregulierung
- Kaum Rauchentwicklung
- Einfach zu reinigen
Nachteile
- Lässt sich nur stationär betreiben
- Anschaffungspreis
Was zeichnet einen Kugelgrill mit Elektrobetrieb aus und worin liegen die Vor- und Nachteile?
Ein Elektro-Kugelgrill ist eher selten zu finden. Im Gegensatz zur Gas- und Holzkohlevarianten, kannst Du einen Kugelgrill mit Elektrobetrieb auch in der Wohnung betreiben. Auch die Rauchentwicklung hält sich in Grenzen. Das ist vorteilhaft, wenn Du auf dem Balkon oder der Terrasse grillen möchtest. Wenn Du empfindliche Nachbarn hast, die sich schnell aufregen, kann ein Elektro-Kugelgrill die richtige Wahl für Dich sein. Die Temperatur kannst Du über einen Drehregler regulieren. Auch die Reinigung ist ziemlich einfach, da Du an die Bauteile gut heran kommst.
Aufgrund der kompakten Bauweise und einem leichten Gewicht ist der Transport einfach zu bewerkstelligen. Der Betrieb auf dem Campingplatz ist bei vorhandenem Stromanschluss ohne Probleme möglich. Ohne Stromversorgung beziehungsweise Stromanschluss bleibt der Grill jedoch kalt, was durchaus ein Nachteil ist, wenn Du den Kugelgrill vielseitig und überall einsetzen möchtest.
Mitunter bringen Elektrogrills nicht die Leistung mit, um Grillgut perfekt zuzubereiten. Darum solltest Du immer darauf achten, dass genügend Leistung geboten wird. Bei der Verwendung von einem Elektro-Kugelgrill kommt keine wirkliche Grillstimmung auf. Erst das Feuer und die Rauchentwicklung erinnern an das Grillen von Fleisch über einem Lagerfeuer, was bei einem Elektrogrill gänzlich fehlt. Wenn Du ein echter Grillfan bist und den rauchigen Geschmack beim Grillgut liebst, kommst Du an einem Holzkohle-Kugelgrill nicht vorbei.
Vorteile
- Einfache Temperaturregulierung
- Auch in der Wohnung einsetzbar
- Geringe Rauchentwicklung
- Geringer Anschaffungspreis
Nachteile
- Es wird ein Stromanschluss benötigt
- Längere Aufheizzeit
- Kein echtes Grillfeeling
Was sind die Kaufkriterien und wie kannst Du die einzelnen Kugelgrills miteinander vergleichen?
Nachstehend möchten wir verschiedene Merkmale und Faktoren aufzeigen, auf die Du beim Kauf von einem Kugelgrill achten solltest. So wird Dir die Entscheidung für den passenden Kugelgrill deutlich leichter fallen und Du kannst sogar das Modell finden, das Deinen Wünschen und Anforderungen genau entspricht. Auf folgende Kriterien solltest Du achten:
- Grillgröße/Grillfläche
- Gewicht
- Materialien: Gehäuse und Grillfläche
- Rollen
- Höhenverstellbarer Grillrost
- Integriertes Thermometer
- Seitenablagen
- Aschekasten
- Belüftung
Grillgröße/Grillfläche
Kugelgrills werden in verschiedenen Größen und Ausführungen angeboten. Du bekommst kleine Variante für den mobilen Einsatz, bis hin zum großen Kugelgrill für große Grillfeste. Möchtest Du den Kugelgrill in erster Linie unterwegs verwenden, solltest Du auf kompakte Maße achten. Die üblichen Abmessungen für einen Mini-Kugelgrill betragen 30 bis 45 Zentimeter im Durchmesser. Damit kannst Du für etwa vier Personen grillen. Allerdings solltest Du Dir darüber im Klaren sein, dass Du mit einer kleinen Ausführung nicht die gleichen Ergebnisse wie mit einem großen Kugelgrill erreichst.
Wenn Dir die Mobilität nicht so wichtig ist, kannst Du Dich ruhig für ein großes Modell entscheiden. Du findest Durchmesser von 44 bis 60 Zentimeter, wobei die Grillfläche 40 bis 50 Zentimeter misst. Das reicht zum Grillen für vier bis sechs Personen. Suchst Du einen großen Grill, solltest Du auf Modelle mit einer Grillfläche von 60 Zentimetern Durchmesser setzen. Hier lässt sich für acht bis zehn Personen Grillgut auflegen. Solche Kugelgrill-Modelle sind für den stationären Betrieb auf der Terrasse oder im Garten gedacht.
Der Transport von großen Kugelgrill-Modellen ist aufgrund der Größe und des Gewichtes nur schwerlich möglich. Einige der Kugelgrills sind mit klappbaren Grillrosten versehen. Dadurch wird das Einfüllen der Grillkohle deutlich erleichtert. Die Arbeitshöhe bei einem größeren Kugelgrill beträgt meist zwischen 70 und 80 Zentimeter, was für große Personen durchaus ein schöner Vorteil ist.
Gewicht
Das Gewicht ist nicht nur ein bedeutender Aspekt, was die Mobilität betrifft. Es ist auch ein gutes Indiz für die Standfestigkeit und damit für die Sicherheit. Hierbei gilt: Je höher das Gewicht, desto stabiler und standfester ist der Kugelgrill. Das Gewicht ist auch ausschlaggebend, was den Einsatzzweck anbelangt.
Mini-Kugelgrills bringen nur zwei bis drei Kilogramm auf die Waage und lassen sich deshalb auch sehr gut unterwegs verwenden. Mit der Größe steigt natürlich auch das Gewicht. Ein Kugelgrill mit größeren Grillfläche ist deutlich schwerer als kleinere Varianten. Ein großer, herkömmlicher Kugelgrill wiegt in etwa zwischen 10 und 20 Kilogramm. Damit sind sie eher nicht für den mobilen Einsatz geeignet.
Materialien: Gehäuse und Grillfläche
Gehäuse: Beim Gehäuse eines Kugelgrills solltest Du auf eine gute Qualität achten. So unterscheiden sich die Gehäuse zwischen pulverbeschichtetem und emailliertem Stahl. Letzteres ist besonders hochwertig und langlebig. Bei pulverbeschichtetem Stahl kann die Lackierung durch die hohe Hitze schnell abblättern. Zudem ist wichtig, dass das verwendete Material absolut hitzebeständig ist. Verchromen und Verzinken ist hilfreich, um den Kugelgrill vor Witterungseinflüssen zu schützen. Wenn Du nach einem langlebigen Kugelgrill auf der Suche bist, solltest Du die Materialbeschaffenheit genauer anschauen.
Grillfläche: Auch der Grillrost sollte eine gute Qualität vorweisen. Einfache Kugelgrills werden oft mit emailliertem Stahl-Grillrost ausgeliefert. Diese ist einfach zu reinigen und zu pflegen. In der Regel sind diese Roste nicht so langlebig und es entsteht recht schnell Rost. Hochwertiger sind Grillroste aus Edelstahl. Diese können nicht rosten und lassen sich ebenso einfach reinigen. Je nach Qualität kannst Du sie auch in der Spülmaschine reinigen. Eine weitere Variante sind Grillroste aus Gusseisen. Mit diesen kannst Du die beliebten Grillstreifen auf das Grillfleisch zaubern. Außerdem gibt es Grillflächen mit einer runden Aussparung in der Mitte des Grillrostes. Dort kannst Du diverse Einsätze einbringen, wie einen Wok oder ein Waffeleisen. So kannst Du den Kugelgrill überaus vielseitig auch zum Kochen und Backen verwenden.
Rollen
Viele Kugelgrills sind mit praktischen Rollen ausgestattet, damit Du sie bequem im Garten oder auf der Terrasse verschieben kannst. Solltest Du Dich für einen Kugelgrill mit Rollen entscheiden, achte darauf, dass die Rollen qualitativ hochwertig sind. Je nach Modell bekommst Du mehrere Ausführungen. Bei einigen Kugelgrills sind nur zwei Beine mit Rollen versehen. Andere haben eine Komplettausstattung mit Rollen, um das Verschieben so angenehm wie möglich zu machen. Ob das für Dich wichtig ist, solltest Du vor dem Kauf genau überlegen.
Höhenverstellbarer Grillrost
Nicht jeder Kugelgrill hat einen höhenverstellbaren Grillrost. Vorteilhaft ist die Höhenverstellbarkeit auf jeden Fall, da Du so die Hitzezufuhr besser regulieren kannst. So kannst Du Steaks direkt über der Glut scharf angrillen und später den Abstand vergrößern, um das Grillfleisch fertig zu garen. Da diese Funktion nicht obligatorisch ist, kannst Du mit geschickten Schichten der Grillkohle auch verschiedene Temperaturzonen errichten und einen ähnlichen Effekt erzielen.
Integriertes Thermometer
Hochwertige Modelle im mittleren bis oberen Preissegment verfügen über ein integriertes Thermometer im Grilldeckel. Darüber kannst Du jederzeit die Temperatur im Kugelgrill überwachen. Besonders hilfreich ist das beim indirekten Grillen. So hast Du jederzeit die Temperatur im Blick, ohne den Deckel anheben zu müssen. Dadurch bleiben die Hitze und eine konstante Temperatur im Grill erhalten. Die Temperaturmessung ist nicht immer genau, da sie an der oberen Stelle des Deckels gemessen wird.
Seitenablagen
Viele der Kugelgrills verfügen über ein oder zwei Seitenablagen. Das ist sehr praktisch, um Grillgut oder Grillzubehör abzulegen. Bei einigen Modellen kannst Du die Ablageflächen platzsparend nach unten klappen. Oftmals hast Du auch die Möglichkeit, Ablageflächen nachzurüsten, wenn Du doch zusätzlichen Platz am Grill brauchst.
Aschekasten
Bei den meisten Kugelgrills wird die Asche in einem Aschekasten aufgefangen, wodurch sie vor Witterungseinflüssen geschützt ist. Nach dem Grillen kannst Du diesen einfach und bequem ausleeren. Je nach Größe des Aschebehälters, muss dieses aber nicht nach jedem Grillen erfolgen.
Belüftung
Zum Anfeuern und zum Regulieren der Temperatur sind Lüftungsschlitze essentiell. Denn nur durch die Zufuhr von Sauerstoff kann die Glut optimal entfacht werden. Die meisten Hersteller haben sowohl im unteren Kesselbereich, als auch im Deckel Lüftungsschlitze integriert. Dadurch kann die Temperatur gezielt geregelt und vor allen Dingen konstant gehalten werden.
Wo kannst Du einen Kugelgrill bequem und günstig erwerben?
Heute gibt es ein schönes und umfangreiches Angebot an Kugelgrills. Sie werden in vielen Fachgeschäften, Baumärkten wie Bauhaus oder Obi und sogar bei Discountern wie Lidl, Aldi & Co. angeboten. Bei Discountern bekommst Du sie natürlich nur während spezieller Aktionswochen. Beim Fachhändler vor Ort kannst Du die unterschiedlichen Modelle genauer begutachten und Dich fachgerecht beraten lassen. Meist zahlst Du mehr Geld, da Händler vor Ort höhere Kosten haben.
Komfortabler und vielfach preisgünstiger ist dagegen der Erwerb von einem Kugelgrill im Internet. Dort kannst Du nicht nur aus einer größeren Auswahl wählen, sondern auch schöne Schnäppchen finden. Anhand der Produktbeschreibungen bekommst Du alle wichtigen Informationen geliefert. Du profitierst von den Rezensionen echter Kunden und kannst Dir so Deine eigene Meinung bilden und herausfinden, ob der ausgesuchte Kugelgrill Deinen Wünschen und Anforderungen entspricht. Dank einfacher Bestellabwicklung und zahlreicher Zahlungsmethoden ist der Kauf schnell abgeschlossen und Dein Favorit wird Dir direkt nach Hause geliefert. In folgenden Online-Shops findest Du ein schönes Angebot:
- Amazon.de
- Grillfuerst.de
- Wayfair.de
Wissenswertes über Kugelgrills – Expertenmeinungen und Rechtliches
Hat die Stiftung Warentest einen Kugelgrill-Test durchgeführt?
Einen speziellen Test der Stiftung Warentest zu Kugelgrills gibt es nicht. Auch bei Konsument.at und k-Tipp.ch haben wir keinen Testbericht gefunden. Dafür haben sich die Experten der Stiftung Warentest in der Ausgabe 05/2019 ausgiebig mit Holzkohlegrills, in der Ausgabe 12/2019 mit Raclette-Grills und in der Ausgabe 07/2020 mit Elektrogrills beschäftigt.
Außerdem findest Du auf der Internetseite Tipps, Tricks und Specials, wie Grillen richtig gelingt. Die Experten sprechen sich aber für das Grillen mit Gas aus, weil dieses gesünder als das Grillen über direktem Feuer ist. Der Garvorgang ist deutlich schonender und es können keine Kohlepartikel mit den Lebensmitteln in Berührung kommen. Obendrein ist Gas auch eine umweltschonendere Alternative zu Holzkohle.
Gibt es EU-Richtlinien, Anordnungen und Normen zu Kugelgrills?
Zahlreiche EU-Richtlinien und Anordnungen legen hinsichtlich Schutz und Sicherheit Mindeststandards fest. Sie sind zum Beispiel in den EU-Richtlinien 89/392/EWG und 89/655/EWG zu finden. Für einige Produkte sind keine spezifischen Anordnungen und Normen festgelegt. Für diese gelten die allgemeinen Produktsicherheitsrichtlinien.
Eine weitere Verordnung, die unter anderem bei Kugelgrills zum Tragen kommt, ist die EU Verordnung 1935/2004. Demnach dürfen nur Gegenstände und Materialien mit Lebensmitteln in Berührung kommen, die bestimmte Voraussetzungen erfüllen und keine gesundheitsgefährdenden Stoffe enthalten. Wenn Du einen Kugelgrill aus der EU kaufst, entspricht dieser den festgelegten Standards der EU.
Quellen: Literatur und weiterführende Verweise
- https://www.myhomebook.de/basics/kugelgrill
- https://www.grillfuerst.de/magazin/ratgeber/grillen-mit-holzkohle/grillen-kugelgrill-holzkohlegrill-anleitung/
- https://www.weber.com/DE/de/grillgeschichten/weber-welt/hotter-than-hell-die-temperaturregelung-im-kugelgrill/weber-152228.html
Bildnachweis:
- https://pixabay.com/photos/grill-barbecue-ball-grill-weber-2488554/
- https://pixabay.com/photos/barbecue-embers-carbon-783550/
- https://unsplash.com/de/fotos/ul_m5dHThaM